HOTEL DA INCUBO è la nuova serie in onda dal 1° gennaio, ogni martedì alle ore 23:05 su REAL TIME (Canale 31 Digitale Terrestre Free, Sky canali 124 e 125, Tivùsat Canale 31), che vede lo chef pluristellato girare l’America con l’obiettivo di trasformare i tanti hotel, motel e B&B fatiscenti in strutture ricettive degne di questo nome.
La realtà con cui si scontra è fatta di camere sporche, muffa nei bagni, staff incompetente e servizio clienti al di sotto dello standard. Gordon dovrà lavorare gomito a gomito con proprietari e dipendenti per portare questi luoghi desolati a un livello internazionalmente accettabile e renderli abbastanza competitivi da sopravvivere nonostante la concorrenza. Gordon mette sotto sopra i locali e cerca lo scontro con proprietari e staff per stimolarli a dare il meglio di sé. È in gioco la reputazione: chi non riesce a soddisfare gli standard di Gordon sarà per sempre un Hotel da incubo.