Jamie Lee Curtis inaugura la nuova cucina di Project Angel Food a Los Angeles: ecco come rivoluzionerà i pasti per i malati.
Project Angel Food, il servizio di consegna pasti per persone gravemente malate di Los Angeles, celebra una tappa storica con l’apertura del primo edificio del Chuck Lorre Family Foundation Kitchen & Campus.
La cerimonia si terrà il 5 febbraio, con interventi dello stesso Chuck Lorre, dell’attrice e co-presidente della campagna di raccolta fondi “Rise to the Challenge” Jamie Lee Curtis e del CEO di Project Angel Food, Richard Ayoub.
L’inaugurazione del Project Angel Food
L’inaugurazione segna il primo passo di un nuovo campus a due edifici che espande la sede dell’organizzazione da 922 Vine St. a 960 Vine St. a Hollywood. Si tratta di un traguardo fondamentale nella campagna di espansione pluriennale da 51,5 milioni di dollari, pensata per aumentare la capacità di fornire pasti caldi e personalizzati ai membri più vulnerabili della comunità.
“Questo nuovo edificio rappresenta speranza, crescita e il prossimo capitolo della nostra missione. Grazie ai nostri partner, donatori e leader della comunità, stiamo ampliando la nostra capacità e rafforzando la nostra risposta quando la comunità ha più bisogno,” ha dichiarato Richard Ayoub.
Tra gli ospiti dell’evento ci saranno anche Edward James Olmos, l’artista di Los Angeles Robert Vargas, autore del murale “Nourishing the Community” sulla facciata sud dell’edificio, la supervisore della contea di Los Angeles Lindsey Horvath e la presidente della S. Mark Taper Foundation, Amelia Taper Bolker.
Una cucina più grande per servire più persone
La nuova struttura più che raddoppia lo spazio culinario di Project Angel Food, passando da circa 7.700 a 16.000 piedi quadrati. Le linee di cottura calde aumentano da una a tre, consentendo di produrre oltre 4,5 milioni di pasti all’anno, rispetto agli 1,5 milioni precedenti, e di servire quotidianamente più di 10.000 persone nella contea di Los Angeles.
La ristrutturazione include anche importanti aggiornamenti infrastrutturali: forni, bruciatori e abbattitori sono stati potenziati per supportare le esigenze di pasti medici personalizzati. Il S. Mark Taper Foundation Operations Center amplia il freezer da 1.670 a 3.350 piedi quadrati, lo spazio di stoccaggio asciutto da 450 a 1.200 piedi quadrati e le aree di confezionamento e distribuzione da 900 a 2.200 piedi quadrati.
Questi miglioramenti permettono di passare da una riserva di pasti congelati di due giorni a circa tre settimane, proteggendo i clienti da interruzioni dovute a disastri, pandemie o crisi economiche.
Il campus include anche il Jamie Lee Curtis e Christopher Guest Kitchen Volunteer Center, dedicato a Richard Frank e George Lowe, spazio che accoglierà volontari e iniziative comunitarie. La costruzione del secondo edificio è prevista per l’estate 2026, con completamento atteso entro la fine del 2027.
